Torta de Milho

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

½ xícaras (chá) de maisena

1 tablete de manteiga

3 gemas

Sal

Misture tudo até formar uma massa lisa e homogênea. Reserve.

Recheio:

1 cebola picada

2 colheres (sopa) de sopa de margarina

2 latas de milho verde com água

1 xícara (chá) de leite

½ xícara (chá) de maisena

Sal e noz moscada à gosto

1 gema para pincelar

Modo de preparar:

Bata 1 lata de milho verde no liquidificador com a própria água, refogue a cebola com a margarina até dourar.Quando a cebola estiver dourada coloque 1 lata de milho verde com a água e o milho verde q foi batido no liquidificador, dilua a maisena no leite e acrescente a mistura, mexa até formar um creme.

Deixe esfriar.

Abra a metade da massa em uma forma de preferência com fundo removível, recheie e com o restante da massa cubra a torta, pincele com a gema e leve ao forno até dourar.