Como tirar o cheiro forte do bucho de Boi?

É fácil, é só deixar o bucho de molho em água e limão, por mais ou menos 12 horas.

Como descascar alho sem ficar com os dedos ardendo?

É só colocar o alho de molho na água fria, por mais ou menos 15 minutos, depois é só descascar. Sua mão não ficará com o cheiro forte do alho e nem com ardência.

Rocambole

4 ovos

1 copo de farinha da trigo

1 copo de açucar

1/2 xicara de leite morno

1/2 colher de fermento

Bater no liquidificador ecolocar numa assadeira bem untada.

Quando tirar do forno vire e o enrole em um pano úmido e deixei um pouco para que tome a forma de rocambole depois rechear com leite condensado cozido ou outro recheio doce.

Enviada por: Geni Gabaldo