Bolo de Fubá Cremoso

Ingredientes

4 xicaras de leite
4 ovos
3 xicaras de açúcar
1 1/2 xícara de fubá
2 colheres de farinha de trigo
2 colheres de margarina
100g de queijo ralado
1 colher de fermento em pó

Modo de Preparo

Colocar tudo no liquidificador e bater. Colocar o fermento e bater mais um pouco. Untar a assadeira com óleo e levar para assar em forno pré-aquecido (180º)por mais ou menos 40 min, ou até que esteja bem assado.

Enviado por: Juliana Gomes

Bolo de farinha de milho da Valéria

Ingredientes:

03 ovos
02 xícaras de leite
01 ½ xícara de açúcar
02 xícaras de farinha de milho
50gr. de coco ralado
50gr. de queijo ralado
01 xícara de óleo
01 colher de fermento

Bater todos os ingredientes no liquidificador, untar a
assadeira e colocar para assar de 20 a 30 minutos e está pronto.

Enviada por: Valéria Gabaldo

Bolo de chocolate da Yasmim

Ingredientes:

1 xícara de leite morno
3 ovos
4 colheres de margarina derretida
2 xícaras de açucar
1 xícara de chocolate em pó
2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de fermento em pó

Cobertura:

1 xícara de açucar
3 colheres de amido de milho
5 colheres de chocolate em pó

Modo de fazer:

*Bata bem todos os ingredientes no liquidificador, coloque numa forma untada e asse em forno médio.

Cobertura:

*Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar em ponto de brigadeiro e cubra o bolo.

Enviado por: Profa. Mônica, Receitas 2º Ano D
Colégio Dom Aguirre - Sorocaba/SP

Coxinha do Renan

Ingredientes:

1 peito de frango sem osso e sem pele
4 batatas médias
1 copo de requeijão
2 cubos de caldo de galinha
Óleo
Sal a gosto
Farinha de rosca
1/2 kg de farinha de trigo
6 copos de água
2 copos de leite

Modo de fazer:

*Tempere o peito do frango, refogue um pouco, coloque as batas descascadas, a água e cozinhe por 20 minutos na pressão;
*Depois de cozido, tire o peito, reserve, amasse as batatas no caldo que restou e coloque o leite e os cubos de clado de galinha. Quando começar a ferver coloque o trigo, mexendo com colher de pau para cozinhar bem a massa até desgrudar da panela.

Recheio:

*Desfie o frango, frite em fogo baixo, coloque o requeijão e se quiser 2 colheres de extrato de tomate;
Pegue uma colher da massa, coloque margarina na mão, molde a massa, coloque o recheio, passe na farinha de rosca e frite.

Enviado por: Profa. Mônica, Receitas 2º Ano D
Colégio Dom Aguirre - Sorocaba/SP

Bolo de chocolate da Rafaela

Ingredientes:

3 ovos
1 xícara de chocolate em pó
2 xícaras de açucar
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícaras de óleo
1 xícara de água quente
1 colher de sopa de fermento

Modo de fazer:

Misturar tudo e levar ao forno médio por 30 minutos

Enviado por: Profa. Mônica, Receitas 2º Ano D
Colégio Dom Aguirre - Sorocaba/SP