Curau de Milho Verde

1 litro de leite
12 espigas de milho verde
1 xícara de açúcar refinado
Canela em pó

Modo de preparar:

Corte o milho com uma faca e bata no liquidificador com o leite ou rale e coe espremendo bem, veja abaixo)
Adoce (1 xícara de açúcar aproximadamente) e leve ao fogo mexendo sem parar ate sentir gosto de cozido.
Coloque uma travessa e polvilhe canela em pó.