Amendoim praliné

2 xícaras (chá) de amendoim torrado
1 xícara (chá) de açucar
meia colher (chá) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
meia xícara (chá) de água

Modo de preparar:

Em uma panela de fundo largo, coloque o amendoim, o açucar, o fermento, o chocolate e a água.
Leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando. Quando começar açucarar, mexa vigorosamente, sem parar até secar bem. Retire do fogo e deixe esfriar em uma assadeira.

Enviada por: Silvana Gabaldo