Bolo Gelado

Fazer um creme com:
- 01 lata de leite condensado
- a mesma medida de leite
- 03 gemas batidas
Misturar todos os ingredientes, levar ao fogo (mexendo sempre) até levantar fervura.
Coloque o creme num pirex e reserve.

Em seguida ferver:
- +/- 02 copos de leite
- +/- 04 colheres de Nescau
- 02 colheres de açucar
- 01 bolo pullman sabor laranja ou abacaxi
Misturar todos os ingredientes e levar ao fogo até levantar fervura.
Deixe esfriar a calda por alguns minutos e após mergulhe as fatias do bolo na mesma e em seguida coloque-as sobre o creme.

Creme para cobertura
- 03 claras
- 11 colheres de açucar
- 01 lata de creme de leite sem soro
Bater as claras em neve na batedeira, em seguida misturar 11 colheres de açucar e o creme de leite sem o soro. Depois despeje a cobertura sobre o bolo.
Enfeitar com granulado ou morangos.
Levar à geladeira de um dia para outro.

Enviada por: Dalessa Maniezo